Лабораторная (мини) термокамера RIBON RYX25-M-DL Компактная термокамера предназначена для подсушки, варки, копчения обжарки мясопродуктов: ветчина, колбасы, сосиски, мясо птицы и других продуктов. Данная термокамера оптимально подойдет небольшим производствам, ресторанам.
Термокамера
RYX25-M-DL представляет собой термоизолированный шкаф с дверью, установленными системами нагревания камеры, подачи и вывода воздуха (горизонтальная), подачи дыма (дымогенератор). Материал исполнения - нержавеющая сталь.
Преимущества термокамер RIBON RYX25-M-DL: 1. Простая в управлении, надежные инженерные решения;
2. Запатентованная система вывода воздуха обеспечивает медленное движение дыма внутри камеры, высокую оборачиваемость воздуха, наряду с экономией электроэнергии и низким уровнем шума;
3. Отличная теплоизоляция;
4. Наличие системы диагностирования ошибок в системе позволяет поддерживать бесперебойную работу термокамеры;
5. Система контроля температуры позволяет выдерживать необходимые режимы и контролировать степень готовности продукта;
6. Использование компонентов электрической и пневмосистем от ведущих мировых производителей;
7. Система управления имеет защиту от случайного обесточивания или сбоев в электросети.
Технические характеристики термокамеры RIBON RYX25-M-DL: | Функции | подсушка, горячее копчение, варка, обжарка, холодное копчение |
| Генератор дыма | строенный, на щепе, жидкий дым |
| Система управления | Тачскрин, PLC, автоматическая |
Вместительность
продукта, кг | 25 |
Потребляемая мощность
термокамеры, кВт | 15 кВт |
| Температура, °C
| 15-180 |
| Электроподключение | 380V/50HZ |
Размеры внешние,
ДхШхВ, мм | 1550х1200х2000 |
Размеры внутренние,
ДхШхВ, мм | 740х790х900 |
http://www.4nax.ru/product/mini-termokamera-ribon-ryx25/
